LABORES DEL CAMPO






La agricultura de secano es 
aquella en la que el ser humano no contribuye a la irrigación de los campos, sino que utiliza únicamente la que proviene de la lluvia.

Cultivos de secano


LA TIERRA

Hasta mediados de este siglo la tierra de Zafarraya se asimilaba en todo a la de la comarca de Alhama, es decir, estaba repartida entre tierra dedicada al cultivo de secano y tierra de monte para el pasto. Por este motivo incluso las parcelas del Llano hoy en riego no responden por su tamaño, forma y división a las necesidades de éste, sino a la organización del terreno del secano, y sólo aparecen en el catastro las grandes hazas servidas por caminos, y no las subdivisiones en parcelas


LA TRILLA

En el primero están las del Llano propiamente dicho, de reciente colonización agrícola, efectuada por iniciativa individual y que se ha llevado desde los bordes (donde están Zafarraya y Almendral)
 El segundo grupo de parcelas está constituido por varios conjuntos de las mismas, que tienen trazado irregular y que están dispuestas a ambos lados del cauce del Arroyo 

 Un tercer grupo de parcelas toma forma de longueras estrechos y perpendiculares al eje de la Madre, 

 En cuanto a la propiedad del Municipio, éste es lógicamente el mayor propietario con 1.966.62 Has, existiendo además un monte público de 350 Has.; el propietario particular con propiedad más grande no pasa de las 200 Has


Resultado de imagen de la trilla labores del campo
valsina

Algunos cultivos de secano típicos de Zafarraya son estos :



Resultado de imagen de fotografías del campo andaluz trilla ciega
Aventando

 Cuando el aire pica, se levanta o empieza a correr, se procede al aventado (ablentar, en nuestra tierra). El viento que corre a bocanadas es poco adecuado y resulta muy molesto. El aire bueno es el que empieza a correr después del mediodía, o al pasar la media noche. El aire más propicio para aventar es el ábrego y, en general los aires de abajo, procedentes de poniente, aunque hay que utilizar, por necesidad cualquier otro aun a costa de la imperfección y la dureza de la separación de grano y paja. Puesto el aire en movimiento, todos los trabajadores disponibles se ponen a la tarea. Hay que aprovechar al máximo el tiempo de aire. Esta tarea goza de preferencia sobre cualquier otra. Se elimina primeramente la paja más larga con la horca. Separada la paja larga, se puede proseguir con la pala el aventado, hasta el final.

ENVASANDO  EL  GRANO










Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Imagen
HISTORIA DEL SEÑOR DE LAS TRES MARÍAS    En la primera mitad del S.X1X  una anciana acababa sus días a causa de la tuberculosis,y los familiares, por temor al contagio, se vieron obligados a prender fuego a todos sus enseres en la pedriza, pero un arca se resiste a ser  destruida por los golpes y por las llamas; cuando consiguen abrirla, quedaron sorprendidos al encontrar dentro un cuadro con el rostro de Jesús en su pasión, pintado sobre un cristal. Tomado el hecho como una auténtica  aparición, la gente hizo un nicho en una pared para poner el cuadro; había  tres mujeres que estuvieron acarreando agua y que precisamente las tres tenían  por nombre  María   por lo que el cuadro se llamó el ( Señor de las tres Marías).     Hacia  1929 unas diez personas fundaron la hermandad para edificar la Ermita, haciendo una colecta popular y acordando celebrar anualmente una función religiosa el 3 de mayo,  D...
Leer más
Imagen
CHOZAS E INUNDACIONES CHOZA MUSEO       En el invierno de 1891  -  92 una inundación cubrió la casi totalidad del llano, quedando Zafarraya como una isla; un tal  Esteban, ayudado por otros, construyó una barca para comunicar el Pueblo con Almendral  y  Ventas, prometiendo el Ayuntamiento costear los materiales, pero el pobre Godoy no lo había cobrado todavía en 1892.       Hasta bien entrado el s.  xx la mayoría  de  de las casa de Almendral y Zafarraya eran chozas; se trataba de un solo cuerpo de edificio, de paredes de tierra comprimida o piedra,tejado de vigas de madera a do aguas,con cubierta de caña, y lastones que, una vez secos,ofrecían un  contraste entre la blancura de las paredes y lo oscuro de la techumbre; solían tener dos puertas, una a la calle y otra al corral, si lo había.          También se blanqueaba el interior de la pared y hasta de la techumbre. No tenían...
Leer más
Imagen
EL POLJE  DE ZAFARRAYA                                                                     (LOS SUMIDERO) Atención pregunta. ¿Sabe usted lo que es un  polje o    poljé ? ¿Y un  ponor ? Les damos una pista,  ambos se pueden contemplar en la provincia de Granada , y a los segundos se les conoce también con el nombre de  sumideros . Otra pista,  el mayor poljé de la Península Ibérica y uno de los más importantes de Europa  se encuentra en la comarca de Alhama, concretamente  en Zafarraya . Si pese a estas ayudas aún no lo sabe siga leyendo esta información o mejor realice una visita a este enclave que ha sido declarado como  “Lugar de Importancia Comunitaria” (LIC)  y que, en el caso de los ponors el ayuntamiento de Zafarraya, consciente...
Leer más